地酒・本格焼酎・シングルモルト・ワイン

心ある酒を大事に売る  酒蔵楽かさい

*酒好きの集まる店をめざして





 当店は「心ある酒を大事に売る酒屋」として皆様にご満足して頂ける品揃えを目指しています。
 現在、日本酒300種、本格焼酎160種、ワイン500種、ウィスキー350種、その他こだわり食品などです。
 当店の魅力の例えをひとつ上げると…
 味わい、価格を重視して、ワインアドバイザー、フランスワインコンセイエ、利き酒師等の資格を持つスタッフが試飲等をし、厳選して品揃えをしていますので味わいについても、お客様との会話を通して楽しいお酒選びのお手伝いを致します。
 また、日本酒、ワインなどは低温冷蔵庫に保管して品質管理をしています。
 お酒には『旨い酒』がいっぱいあります。それらの酒を飲むきっかけを作っていけたらと思っています。
平成30年
店主コラム 第2回
 例年になく寒い日が続いています。
 それにも関わらず、1月28日の「搾りたて生酒試飲会」には40名を超える方が
参加して下さいました。
 そのアンケート結果を見ると、ベストテンはすでに入荷している酒ばかりでした。
 ちょっとうれしい結果でした。
 さらに驚いたことは上位の酒は、日本酒度が±0、酸度 1.2 と言う成分が
続いたので、参加された方の好みがこの辺のなのかと思いました。
 普段はもう少し酸度が高く、1.6~1.8のものが多いような気がします。
 
 さて、2月4日の「立春朝搾り」のご予約状況ですが、すでに270本です。
 今年は、普通の方でも10本位予約される方も多く、毎年飲んでいる方は
知り合いにプレゼントしたり、色々な立春朝搾りを集めて飲み比べをしたり
して楽しんでいるようです。
 数に限りが有りますので、お早めにご予約頂けましたら幸いです。
 
 今年は寒いのでお燗酒も人気が有ります。
 それから酒粕も人気が有ります。
 美容と健康に良いと聞くと使いたくなります。
 我が家では毎日みそ汁に入れて楽しんでいます。
 料理上手のお客様はシフォンケーキに入れたり、パン作りに使ったりして
います。
 更に、すじこや魚を漬けたりして楽しんでいます。

 毎日のように各蔵元様より、新しい酒が入荷しています。
 蔵元様も本当に工夫を凝らして、成分を変えたり、ラベルの工夫をしたりで
目を引くものも多くなっっています。
 是非、皆様も色々な酒を楽しんで頂けたらと思っています。

 寒いですが、意外にもワインを楽しむ方も多く、「今日は○○の料理だから
選んでください」とか、ピザをかかえて「甘めの赤ワインをください」とか
自分の飲みたい味わいを言って下さる方が増えたので、こちらも選びやすい
ので良いですね。
 それだけ、ワインが定着して来ていると言う事でしょうか。
 3月にワイン会をしたいですね。(要望も多いので・・・)
 
 日本酒もワインも選んだおいしいお酒ばかりです。
 ぜひ、ご利用ください。
 皆様のご来店をお待ちしております。

イベント情報

ビールサーバーの貸し出しについて
 
  ビールサーバーのご予約はお早目にお願いします。
 

神奈川県川崎市中原区下新城2-1-25 

営業時間 10:00~21:00
 定休日 毎週水曜日(祭日は営業)

TEL:044-777-2822
FAX:044-751-3566

もっと広域な地図
(ポップアップ)


メールでのお問い合わせはこちら
info@kasaishuhan.co.jp