地酒・本格焼酎・シングルモルト・ワイン

心ある酒を大事に売る  酒蔵楽かさい

*酒好きの集まる店をめざして





 当店は「心ある酒を大事に売る酒屋」として皆様にご満足して頂ける品揃えを目指しています。
 現在、日本酒300種、本格焼酎160種、ワイン500種、ウィスキー350種、その他こだわり食品などです。
 当店の魅力の例えをひとつ上げると…
 味わい、価格を重視して、ワインアドバイザー、フランスワインコンセイエ、利き酒師等の資格を持つスタッフが試飲等をし、厳選して品揃えをしていますので味わいについても、お客様との会話を通して楽しいお酒選びのお手伝いを致します。
 また、日本酒、ワインなどは低温冷蔵庫に保管して品質管理をしています。
 お酒には『旨い酒』がいっぱいあります。それらの酒を飲むきっかけを作っていけたらと思っています。
平成29年
店主コラム 第4回
 4月5日 東京にワインの試飲会で出掛けてきた。
 中目黒の駅から見た目黒川添いの桜が満開で、大勢の人がそぞろ歩きをしていた。
 今週はまさしく桜の見頃でしょう。
 桜は遠くから見ていてもなんとなくワクワク感がある。

 桜に誘われてではないですが、このところワインを買う方が多くなってきました。
 これは気温の上昇と共にワインを飲みたくなるような気がします。
 ワイワイと人が集まると2~3本のワインを開けて、うんちくを述べながら飲むのも
楽しいものです。
 そんな季節柄、店頭のおすすめワインの黒板を書き直したところ、お客様が「2番目に
書いてあるワインを下さい」とか、「4番目のワインを下さい」とか言って店に入ってくるので
「結構皆さんが見て下さっているんだな」と思っていたところ、女性のお客様が入ってきて、
「なんで黒板を書き直してしまったの!買いたいと思っていたワインがあったのに・・・」と
店頭に来てと言うので付いていくと「フルボディが欲しいので、どれがいいの!」と・・・
 皆様が本当によく見ていらっしゃるのだと実感した次第です。有り難い事です。

 ワインは日本酒以上に解らない方が多いので(大昔、私もそうでした)、今回の
4月16日(日)のワインの試飲会はシャルドネ数本の飲み比べ、
ソーヴィニヨンブラン数本の飲み比べ、ピノ・ノワール数本の飲み比べ、
ボルドー品種の飲み比べ、珍しいブドウ品種の飲み比べなど普段出来ない事をして、
ワインを買う時の参考になればと思っています。
 かなりの大判ふるまいになりますが、喜んで頂けたらと思っています。
 まだ、人数に達していませんので多くの方に参加して頂ければ思っています。


 日本酒も続々とおいしいものが入荷しています。
 先日、あるお客様が「ここで頂く酒が、どれもこれもおいしいので、スーパーで○○の酒を
買ったら、やはりまずかったです」とひとり萬歳のようにおっしやっていました。
 こんなに美味しい酒がいっぱい出てきているが「もう、次に進むことはないのでは・・・」
と思うが、やはり、進化を続けている蔵が沢山あり、色々な酵母にチャレンジしていて、
かつては「辛口の酒」は辛いに決まっていたが、確かに辛いが旨み、甘味もあり、そして
「辛いのだ」・・・面白い・・・。チャレンジしているし、進化している。
 最近、立ち飲みにお見えになったお客様で「辛口の酒を下さい」と言うので、「初めて
来た方は大概そのように言うのですが、2~3盃飲むと旨口の方が美味いと言いますよ」
と言っていくつか味のある酒を進めると「こっちの方が好きだな」と旨口の酒を買って
行かれた。
 そのうち、日本酒も食前酒、食中酒、食後酒などとワインのように楽しめる時代に
なって行くのかもしれません。それも、楽しみです。

 ワインも日本酒も選んだお酒ばかりです。
 
 ぜひ、ご利用下さい。
 皆様のご来店をお待ちしています。

イベント情報
  「夏の生酒」試飲会
  日時 5月28日(日) 午後2時~4時50分 (約25種類)

  場所 当店店頭
  会費 1,000円(豚汁付)
  定員 約36名

 ビールサーバーの貸し出しについて 
  ビールサーバーのご予約はお早目にお願いします。
 

神奈川県川崎市中原区下新城2-1-25 

営業時間 10:00~21:00
 定休日 毎週水曜日(祭日は営業)

TEL:044-777-2822
FAX:044-751-3566

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