この所の春めいた暖かさで、地元の遊歩道の河津桜が満開です。

　昨日は東京タワー近くのワインのインポーターの試飲会に行ってきました。天気も良く気持ちよかったのですが、割りと坂道が多かったです。散歩と思えば楽しい道のりでしょうが…。
先週も山梨ワインの試飲会が新宿のホテルであり行ってきました。
各ワイナリーの熱気に圧倒されるようでした。かなり旨い物もあり、新しいワイナリーのワインも仕入れようかと検討中です。また、来週にはフーデックスに行く予定です。

　日本酒も1月から入荷している岩手県の「紫宙」が大人気です。毎回違う酒米で造ってますが、エレガントで体にしみる優しい甘味が受けているのでしょうか。
2月から新潟県の「菱湖」が新しく入荷しています。こちらは火入の物は辛口ですが、酸と甘味のバランスが絶妙で、新しい味の「辛口」で食中にも良く合いおすすめです。
3月は「愛山」を使ったお酒がいくつか入荷してきます。初孫・W・北島など、どれも楽しみなお酒ばかりです。また、名門酒会企画の「無垢の酒」も5種類入荷してまいります。開華・名倉山・甲子・大雪渓・五橋です。是非飲み比べて楽しんでみてください。

　これから桜の花の季節になってきますが、是非美味しい日本酒をお供に楽しんでみませんか。

※追伸
先日スタッフが蔵元見学で熊本の「れいざん」「香露」に行ってきました。今度そちらの「生酒」が入荷します。普段は「生酒」の入荷が少ないお蔵なので味わってみてください。