今年は梅雨明けも例年より早そうとか・・・。すでに毎日蒸し蒸しとした日が続いています。
7月1日より8月25日開催の『大試飲会』のチケットを店舗にて販売しています。
1日は雨続きであまり良い天気ではなかったのですが、たくさんのお客様がお申込みに来てくださいました。
お客様お一人お一人が宣伝して下さるようで輪の広がりを感じています。ボランティアの皆様と共に準備に余念がありません。

　先日、千葉県の甲子の『星合』という七夕にちなんだ酒の行事に本年より参加させていただき、ご予約分だけという形で注文を取り、チョットだけ多めに取ったにもかかわらずその日のうちに完売となりました。味わいは大好評で、「まだありますか」とリピートの声や「来年は一升瓶2本買うよ」などうれしい声が届いています。

　最近は一回火入なのにガス感もあり、フレッシュで爽やかながらも旨味もあるという素晴らしい酒が出てきました。この造りは企業秘密なのかどうか分かりませんが、是非「秋のひやおろし」にもこんな酒が出てきたら嬉しいですね。

　今業界では日本酒の炭酸割りを推していますが、酒本来の物にもシュワシュワしたガス感のある酒も増えてきていますので、良く冷やして、この暑さにも負けない楽しくて美味しいお酒を是非皆様に召し上がって頂きたいものです。
6月初めに当店の「夏の生酒試飲会」でも人気No.1はやはりガス感と旨味もあるお酒でした。佐賀県の「古伊万里 前　プロパルション」です。今、当店ではお客様の注目のお酒です。是非お試しください。旨いです。

※『第8回　日本酒の素顔を唎く大試飲会』のチケットはお早めにお申し込みをおすすめします。よろしくお願いします。