高千代 一本〆 純米大吟 無調整生原酒
特定名称等 | 純米大吟 無調整生原酒 |
都道府県 | 新潟県 |
原料米 | 一本〆 |
精米歩合 | 48% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 16% |
特徴 | リンゴのような華やかできれいな香り。透明感のある中に優しい甘味とコクのある旨味があり、余韻も有るが引けが良い。 |
販売価格 | 720ml…¥1,870 1800ml…¥3,740 |
特定名称等 | 純米吟醸 |
都道府県 | 山形県 |
原料米 | きたしずく |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
アルコール度数 | 16% |
特徴 | 控えめで穏やかな香り。瑞々しい果実味が有り、バランスの良い上品な旨味が心地良くキレも良い。 |
販売価格 | 720ml…¥1,540 1800ml…¥3,080 |
特定名称等 | 生詰め |
都道府県 | 山口県 |
原料米 | トラタン村山田錦 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +2.5 |
酸度 | 1.8 |
アルコール度数 | 15% |
特徴 | 等外米を使用。やや芳醇な香り。まろやかで優しくきれいな甘味と高めの酸とのバラんっすが良くキレも良い。 |
販売価格 | 1800ml…¥2,695 |