菊姫 山廃純米 呑切原酒
| 特定名称等 | 山廃純米 |
| 都道府県 | 石川県 |
| 原料米 | 兵庫特A山田錦 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | －4.5 |
| 酸度 | 2.9 |
| アルコール度数 | 19％ |
| 特徴 | 乳酸と旨味の乗った香り。トロリとしたコク、ふくらみのある旨味たっぷりの味わいでキレもバツグン。 |
| 販売価格 | 1800ml…¥3,960 720ml…¥2,090 |
真野鶴 1892 純米大吟醸 130th Anniversarry
| 特定名称等 | 純米大吟 |
| 都道府県 | 新潟県 |
| 原料米 | 山田錦・越淡麗 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | －3 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.5％ |
| 特徴 | やや芳醇で華やかな香り。トロリとしたまろやかでコクのある上品な旨味がありキレも良い。 |
| 販売価格 | 720ml…¥2,200 |
飛良泉 槽場選り抜き 大吟醸 一回火入れ
| 特定名称等 | 大吟醸 一回火入れ |
| 都道府県 | 秋田県 |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | ＋1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 特徴 | 純米大吟と大吟醸(35～50％)の責めをブレンド。すっきりした上品な香り。わずかにトロミのある味わいで、バランスも良く上品な旨味の余韻もある。 |
| 販売価格 | 720ml…¥1,572 |
