sakagura kasai

百楽門 裏・冴

特定名称等生原酒
都道府県滋賀県
原料米等外米雄町
精米歩合60%
日本酒度+15
酸度1.7
アルコール度数16%
特徴すっきりきれいな香り、滑らかな甘味と旨味を感じるが、後口にキレの良さのある辛口。
販売価格1800ml…¥2,595
720ml…¥1,300

北島 青嵐

特定名称等純米吟醸
都道府県滋賀県
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール度数15%
特徴透明感のあるきれいな香り。穏やかでまろやかな旨味があり、後口もやさしいキレ味で爽やか。
販売価格1800ml…¥2,970
720ml…¥1,595

北島 雄町 生酛純米

特定名称等生酛純米 生原酒
都道府県滋賀県
原料米兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合70%
日本酒度+1.5
酸度2.7
アルコール度数16%
特徴やや芳醇な乳酸の香り。まろやかでコクのしっかりした旨味があり後口のキレはバツグン。
販売価格1800ml…¥3,190
720ml…¥1,650

菊姫 呑切原酒 山廃純米

特定名称等山廃純米 原酒 一回火入れ
都道府県石川県
原料米兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合70%
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール度数19%
特徴爽やかなキレのある酸の香り。まろやかな旨味と柑橘系の酸が有り、後口のキレはバツグンの辛口。
販売価格1800ml…¥3,740
720ml…¥1,980

姿 ヤマタノスガタ

特定名称等純米吟醸 無濾過生原酒
都道府県栃木県
原料米酒造好適米8種 裏ラベルに表記
精米歩合55%
日本酒度-2
酸度1.6
アルコール度数17.5%
特徴リンゴのようなフルーティーな香り。複雑でコクのある旨味ときれいな酸が有りキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,300
720ml…¥1,650

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