御代櫻 ひだほまれ 純米吟醸 無濾過生原酒
特定名称等 | 純米吟醸 無濾過生原酒 |
都道府県 | 岐阜県 |
原料米 | ひだほまれ |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | -1.6 |
酸度 | 1.4 |
アルコール度数 | 15% |
特徴 | 芳醇できれいな香り。きれいな甘味とわずかに新酒らしい苦味が有るがバランスも良くキレも良い。 |
販売価格 | 1800ml…¥3,300 720ml…¥1,650 |
特定名称等 | 純米大吟 |
都道府県 | 佐賀県 |
原料米 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 2.0 |
アルコール度数 | 16% |
特徴 | すっきりきれいな香り。ほんのり優しい甘味が有るが、酸とのバランスの良い穏やかな旨味でキレも良い。 |
販売価格 | 720ml…¥1,815 |