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- 山廃-

飛良泉 マル飛 しぼりたて 山廃純米 生酒

特定名称等山廃純米 生酒
都道府県秋田県
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度-18
酸度3.1
アルコール度数14%
特徴すっきりきれいな香り。まろやかで白桃のようなコクのある旨味が有りキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,630
720ml…¥1,870

片野桜 山廃純米 無濾過生原酒

特定名称等山廃純米 無濾過生原酒
都道府県大阪府
原料米雄町
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度2.2
アルコール度数17%
特徴芳醇で旨味の乗った香り。やや芳醇な旨味とジューシーでコクのある酸とのバランスも良くキレも良い。
販売価格720ml…¥1,760

飛良泉 マル飛 山廃純米 ひやおろし

特定名称等山廃純米
都道府県秋田県
原料米一穂積
精米歩合麹米:50% 掛米:60%
日本酒度-18
酸度2.1
アルコール度数15%
特徴すっきりきれいな香り。まろやかでしなやかな旨味があり、酸も心地良くバランスも良くキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,630
720ml…¥1,870

菊姫 呑切原酒 山廃純米

特定名称等山廃 純米 原酒
都道府県石川県
原料米兵庫特A山田錦
精米歩合70%
日本酒度-4.5
酸度2.9
アルコール度数19%
特徴キレの良い酸の香り。甘味・旨味・酸味のしっかりある重厚な味わいでキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,980
720ml…¥2,090

飛良泉 マル飛 山廃純米 限定生酒

特定名称等山廃純米 生酒
都道府県秋田県
原料米秋田酒こまち
精米歩合60%
日本酒度-22
酸度4.2
アルコール度数15%
特徴フレッシュ感のあるきれいな香り。ほんのり優しい甘味ときれいな酸とのバランスが良く、口当たりはまろやか。
販売価格1,800ml…¥3,630
720ml…¥1,870

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