sakagura kasai

- 生酛-

初孫 奏風 生酛 純米吟醸 生酒

特定名称等生酛 純米吟醸 生酒
都道府県山形県
原料米出羽の里
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度
アルコール度数16%
特徴キウイフルーツのようなきれいな香り。やさしい甘味と生酛らしい程よいコクと上品な旨味とのバランスが良くフルーティーな余韻が有る。
販売価格1,800ml…¥2,970
720ml…¥1,485

土田 尾瀬の木道 生酛純米 一回火入

特定名称等生酛 純米 一回火入
都道府県群馬県
原料米群馬県産飯米
精米歩合70%
日本酒度-27
酸度2.2
アルコール度数14%
特徴やや芳醇な香り。甘味・旨味がたっぷり有るがきれいな酸が有りキレも良い。
販売価格720ml…¥2,240

初孫 Miyama DX 生酛 純米吟醸 生原酒

特定名称等生酛 純米吟醸 生原酒
都道府県山形県
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.6
アルコール度数18%
特徴やや芳醇な香り。きれいな味の甘味とわずかに生酛らしい酸も有り、コクのある味わいでキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,300
720ml…¥1,650

初孫 寒すばる 生酛純米吟醸

特定名称等生酛 純米吟醸
都道府県山形県
原料米山形県産米
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール度数16%
特徴すっきりきれいな香り。優しい甘味ときれいな酸とのバランスが良く、まろやかなコクがある。
販売価格720ml…¥1,430
1800ml…¥2,860

土田 川場木桶一号 生酛純米

特定名称等生酛 純米
都道府県群馬県
原料米群馬県産米
精米歩合90%
日本酒度-6
酸度3.4
アルコール度数15%
特徴川場産の杉の木で仕込んだ酒。木桶からくるミネラル感と、乳酸を伴った豊かな旨味が有り、常温やお燗がおすすめ。
販売価格720ml…¥3,895

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