sakagura kasai

- 特別純米-

作田 いぶし銀 生酛 特別純米

特定名称等生酛 特別純米
都道府県青森県
原料米吟烏帽子・華吹雪
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
アルコール度数14%以上15%未満
特徴穏やかで芳醇な香り。まろやかな旨味にしっかり生酛の酸があるが、バランスは良くキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,340
720ml…¥1,782

天明 焔 生酛 特別純米 生酒

特定名称等生酛 特別純米 生酒
都道府県福島県
原料米夢の香
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度2.0
アルコール度数16%
特徴すっきりきれいな香り。生酛らしいきれいな酸とほんのり甘味のある旨味が有りキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,645
720ml…¥1,823

大山 かぼちゃラベル 特別純米

特定名称等特別純米
都道府県山形県
原料米出羽の里
精米歩合60%
日本酒度±0~+1
酸度1.55~1.65
アルコール度数16.5%
特徴リンゴのようなやや芳醇な香り。きれいな酸とややジューシーでコクのある旨味が有り、わずかに余韻が有る。
販売価格1800ml…¥3,234
720ml…¥1,738

司牡丹 暗夜の光 特別純米 生原酒

特定名称等特別純米 生原酒
都道府県高知県
原料米永田農法 山田錦
精米歩合麹米:60% 掛米:75%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール度数15%以上16%未満
特徴すっきりきれいな香り。滑らかな米の甘味とすっきり感のあるキレの良い辛味とのバランスの良い味わい。
販売価格1800ml…¥3,500
720ml…¥1,950

大山 ひやおろし 特別純米

特定名称等特別純米
都道府県山形県
原料米出羽の里
精米歩合60%
日本酒度±0~+1
酸度1.55~1.65
アルコール度数16.5%
特徴リンゴのようなやや芳醇な香り。きれいな酸とややジューシーでコクのある旨味が有りわずかに余韻が有る。
販売価格1800ml…¥3,234
720ml…¥1,672

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