sakagura kasai

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- 純米-

天明　さらさら純米　lovely summer

特定名称等純米　一回火入れ
都道府県福島県
原料米麹米：山田錦　掛米：酒造好適米
精米歩合麹米：55％　掛米：65％
日本酒度＋2
酸度1.3
アルコール度数14％
特徴ジューシーな甘味のある香り。軽やかな柑橘系の酸とまったりした優しい甘味が有り上品さを醸し出している。
販売価格1800ml…¥2,850
900ml…¥1,430

司牡丹　裏　純米 生酒　

特定名称等純米　生酒
都道府県高知県
原料米ナツヒカリ・アケボノ・北錦・山田錦
精米歩合70％
日本酒度＋6
酸度1.6
アルコール度数16％以上17％未満
特徴柑橘系のキレの良い香り、程良いバランスの良い旨味があるキレ抜群の辛口。
販売価格1800ml…¥2,775
720ml…¥1,475

大雪渓　辛口純米　活性うすにごり 生酒

特定名称等純米　うすにごり　生酒
都道府県長野県
原料米美山錦
精米歩合59％
日本酒度＋2
酸度1.7
アルコール度数14％
特徴すっきりきれいな香り。ガス感がしっかりある爽やかな口当たりで、キレの良い酸が有るやや辛口。
販売価格1800ml…¥2,750
720ml…¥1,430

五橋　白麹造り　生酛純米 生原酒

特定名称等生酛純米　生原酒
都道府県山口県
原料米日本晴・山田錦
精米歩合50％
日本酒度－5
酸度2.0
アルコール度数15％
特徴すっきりしたキレの良い香り。白麹由来のクエン酸の爽やかな口当たりで、ややコクのある旨味とジューシーでキレの良い酸が有る。
販売価格1800ml…¥3,190
720ml…¥1,584

五橋　ride?Rich　濃醇純米 生原酒

特定名称等純米　生原酒
都道府県山口県
原料米日本晴
精米歩合70％
日本酒度－21
酸度3.2
アルコール度数17％
特徴芳醇でやや華やかな香り。甘味とジューシーな酸が有りキレも十分。
販売価格720ml…¥1,650

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