sakagura kasai

- 山廃-

飛良泉 マル飛 No.77

特定名称等山廃純米 生酒
都道府県秋田県
原料米美山錦 秋田酒こまち
精米歩合60%
日本酒度-22
酸度4.2
アルコール度数15%
特徴No.77酵母を用いた高酸度商品。やや華やかな酸を伴った香り。甘みのある酸とふくよかでジューシーな旨味がありキレも良い。
販売価格1.8L…¥3,190
720ml…¥1,760

片野桜 山廃純米

特定名称等山廃純米 無濾過生原酒
都道府県大阪府
原料米雄町
精米歩合65%
日本酒度+2
酸度1.9
アルコール度数17%
特徴柑橘系の香り。滑らかなコクと旨味があり後口はキレよくシャープ。
販売価格720ml…¥1,595
1.8L…¥3,390

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