sakagura kasai

- 生酛-

日下無双 生酛純米 七號

特定名称等生酛純米
都道府県佐賀県
原料米麹米:さがの華 掛米:飯米
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度2.0
アルコール度数16%
特徴青いドラゴンラベル。すっきりキレの良いマスカット系の香り。ややコクのある旨味と酸とのバランスも良く、ほんのりヨーグルトのような後味が余韻にある。
販売価格1800ml…¥3,000
750ml…¥1,500

出羽の雪 雪 生酛純米 しぼりたて

特定名称等生酛純米 生酒
都道府県山形県
原料米出羽きらり・出羽の里
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.6
アルコール度数16%
特徴柑橘系のすっきり綺麗な香り。生酛らしいきれいな酸とわずかにまろやかでコクのある旨味が有りキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,565
750ml…¥1,235

春鹿 裏 生純米大吟

特定名称等生酛純米大吟 生原酒
都道府県奈良県
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度2.2
アルコール度数16%
特徴華やかで芳醇な香り。生酛らしいしっかりした腰ときれいな旨味の広がりが有りキレも良い。
販売価格720ml…¥2,200

初孫 魔斬 本辛口 生原酒

特定名称等純米吟醸 生酛 生原酒
都道府県山形県
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+10
酸度1.5
アルコール度数18%
特徴透明感のあるきれいな香り。柑橘系の旨味と生酛らしいしっかりした腰のある辛口酒。
販売価格1800ml… ¥3,080
720ml…¥1,540

土田 ichi 生酛純米 初しぼり

特定名称等純米 生酛
都道府県群馬県
原料米群馬県飯米
精米歩合90%
日本酒度-21
酸度2.1
アルコール度数14%
特徴ほんのり米の甘味のある香りと爽やかな酸の香り。ジューシーな旨味と生酛らしいコクのある酸がありキレはバツグン。
販売価格720ml…¥1,980

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