シャブリ2018
ドメーヌ・コロンビエ
天然酵母を使用。レモンやグレープフルーツ、白い花の香り。豊かな果実味とミネラル感があり魚介類との相性が良い。
原産地 | フランス ブルゴーニュ |
白 | 辛口 |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 12.5% |
販売価格 | ¥2,850 |
自社畑の甲州種使用。ふくよかな柑橘系のきれいな香り。やや深みのあるコクがあり、十分に旨味がある。2020ジャパンワインチャレンジ金賞
原産地 | 山梨県 |
白 | 辛口 |
品種 | 甲州 |
アルコール度数 | 12.5% |
販売価格 | ¥2,280 |
フレンチオーク樽で発酵、その樽で6ヶ月間シュールリー、その後225Lの小樽で熟成。洋ナシやパインなどの綺麗な香り。まろやかなコクと旨味がしっかりある。2020ジャパンワインチャレンジ銀賞
原産地 | 山梨県 |
白 | 辛口 |
品種 | 甲州 |
アルコール度数 | 12.5% |
販売価格 | ¥1,980 |